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 从一份两块钱的完美的级麻婆豆腐就......一家不不起眼的的小饭店。一本神秘的的菜谱。一个紧靠无数古今名师,但依旧以身体力行立誓要卷垮厨师界的卷王老板。据该店老板精确计算方法:每卖回去一份,店里就得亏七块钱。陈年:“不为别的,我开饭店就而已为了交个朋友。”......菜有百味,正如人生百味。代代传承余味,别有一番风味。新店开业,评论交流书友。本书原名《风味》本书错误全称读法《美食从麻豆就》陈年的父亲是一名厨师。。

从发现到离开,前后不过两个月的时间。

这是老板娘让薛祥顺特意做的,毕竟新来的学徒总要知道一下师父的手艺,这样才能有个目标,也能对师父更多一些敬畏之心。

“苏联?”

就在开业的前一天,冯红红过来看了一眼,结果当场傻眼!

“陈年,陈年老醋的陈年。”

“你在搞爪子?一瓶三块钱的饮料你赚一块,米饭两块你赚一块五,一盘豆腐用猪肉成本起码五块,牛肉成本最少八块,你做成套餐下来,卖出去一份就亏一块五到四块五,单卖别人不要饮料你还要多亏一块,你在搞慈善哦?”

进店之后,薛祥顺跟这里的老板娘说自己收了个学徒,老板娘对此没什么意见,反正有个人帮忙也好,而且学徒也用不了几个工钱,在这个工人工资也不过五十块的年代,学徒一个月二十块就不少了,也能让薛师傅更轻松点。

在民国的时候,周询在《芙蓉话旧录》中其实也有提到过:北门外有陈麻婆,善治豆腐,其牌号多人不知,但言陈麻婆,则无人不知者。

“对不住啊,你别怪我......我也是实在没办法......”

可这依然不能让死神满足。

“哪有手艺不教儿子的?你不是亲生的?”

陈年迷迷糊糊的听着这奇怪的声音,可还没等他搞清楚状况,就又听到一个偏带着方言的声音。

有点底牌,陈年才敢这么做。

“儿子,是不是妈看错了......你开饭店就卖一道菜?”

大不了到时候开不下去了再租出去就好了。

......

陈年指着墙上:“妈,这不是两个吗,还有两块一碗的米饭,咋个就一道菜了?”

【即将开启第一道菜:「麻婆豆腐」】

“对,没错,我想学麻婆豆腐!”

“学做菜?”

第16章 传奇

2022-07-22

第29章 明天

2022-07-22

第37章 年年

2022-07-22

第55章 思思

2022-07-22

第58章 登报

2022-07-22

第62章 不多

2022-07-22

第73章 真香

2022-07-22

第79章 打赌

2022-07-22

第80章 行

2022-07-22

第85章 加班

2022-07-22

第86章 老何

2022-07-22

第87章 圆

2022-07-22

第95章 交易

2022-07-22

第96章 留步

2022-07-22

第98章 卡BUG

2022-07-22

书评(458)

我要评论
  • 安心去&院,让

    主要是聪明的老陈想到了一个既能让儿子安心去上大学,不至于跑到厨师学院,让校长携师生夹道欢迎,还能够满足让儿子走上成为厨师的道路的办法。

  • 声音好&50年

    声音好像有点遥远,有一些呲啦呲啦的电流声,但他还是听清了那个声音,脆亮中夹杂着50年代的播音腔的声音,在说着什么。

  • 虽然不&说。

    虽然不知道这麻婆豆腐要怎么开启,但先把明天过去再说。

  • 初老陈&过年都

    红红饭店是当初老陈为了追到陈年的老妈冯红红,特意把名字改了的,就因为这件事,老陈每年过年都要把这件事情洋洋洒洒的说上半个小时。

  • 红红饭&承父业

    本想着毕业后回家族企业【红红饭店】子承父业,结果陈年毕业了。

  • 陈年脸&的饭了

    陈年脸上忽然充满真诚,目光如同星河般璀璨纯净:“因为那样,我就可以为你做一辈子的饭了。”

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